Spektakl kuvanja na otvorenom plamenu
Kuvanje na otvorenom plamenu je tehnika godine za 2015. i sve više šefova širom sveta je spremno da se prihvati izazova te vrste, jer veliki rizik daje velike nagrade! Danas svaki restoran koji drži do sebe
mora imati roštilj, pećnicu na drva ili ćumur koji ispunjavaju salu nepogrešivim zvukom pucketanja vatre, očaravajucim sjajem otvorenog plamena i zavodljivim mirisom dima koji se može dobiti isključivo
na pravoj vatri.
Specijalizovani smo za spajanje vrhunskog mesa sa otvorenim plamenom. Bilo da želite srpski roštilj, američki ili australijski barbecue, evropski grill, afrički brai, azijski kamado ili
južnoamerički plancha sve vrste roštilja možete naći u Miriusu.
Bavimo se uvozom i prodajom opreme za tretiranje mesa i pripremu hrane na vatri, ugostiteljskom i kućnom opremom. Naše tržište je osveženo napoznatijim brendovima za obradu i spremanje mesa
(
Bradley, Primo, Grill’n’Smoke, Old Smokey, Pro Q, X – Oven, NordCap, Irinox).
Primo grill keramički roštilji ovalnog oblika idealni su za prave ljubitelje roštilja.
NordCap komore za odležavanje - suvo zrenje mesa, gde možete sami odležavati svoju govedinu.
X-Oven savremene peći za ugostitelje. Rade na ćumur, nude autentičan ukus i moderan način kuvanja. Praktične su, zauzimaju malo prostora,
štede na vremenu, smanjuju potrošnju i povećavaju produktivnost.
Nudimo program pod brendom
Jamie Oliver.
Uz najbolje meso ide i najbolje ulje, te smo i distributeri
Laudemio Frescobaldi maslinovog ulja nenadmašnog kvaliteta, a uskoro mu se pridružuje
i
Leonardi, najbolje Aceto Balsamico iz Modene.
Uvozimo, distribuiramo i proizvodimo enterijerske detalje, zainteresovanima pomažemo da oplemene i urede svoj prostor.
Radimo ono što volimo i verujemo da to većina voli!!!
Nadamo se da ćete u mnoštvu naše šarenolike ponude naći nešto u šta ćete se zaljubiti na prvi pogled.
Iza nas stoji bogato iskustvo u vidu nekoliko restorana koje smo enterijerski i namenski kreirali. To su Lorenzo i Kakalamba, Duke of Duduke, Institut za Burger, Prase i Gulaš i Sana Daae.
Uskoro počinjemo sa prodajom enterijerskih detalja (figura, slika, lustera i ostalog) koji su omogućili da naši restorani postanu poznati.
A mi zastupamo i prodajemo:
- keramičke roštilje – smokere
- BBQ aksesoar – opremu za roštilje
- digitalne smokere
- roštilje na gas
- roštilje na pellet
- pizza peći
- kabinete za suvo zrenje mesa
- blast chill, shock freeze komore
- sisteme za prečišćavanje prljavog vazduha
- tableware (tanjiri, escajg, čase isl.)
Nadamo se da ćete u mnoštvu naše šarenolike ponude naći nešto u šta ćete se zaljubiti na prvi pogled.
Dobro nam došli!
Vaš Mirius Team
